Si has arribat fins aquí és perquè, probablement, ets dels que no es conforma amb qualsevol hamburguesa… Així que, enhorabona, has sabut triar! A Bagu Grill trobaràs una gran selecció de saborosíssimes hamburgueses gourmet elaborades amb els millors ingredients, així com diferents propostes de plats asiàtics i americans i centreamericans. Bagu va sorgir fa set anys en un viatge a Nova York. L’aspecte dels bars i restaurants de Manhattan, Brooklyn i el Soho van ser la nostra inspiració per crear a Palma un local d’estil industrial amb una estètica molt cuidada i alhora acollidora i familiar. Als nostres clients els encanta gaudir de la nostra sala i a nosaltres ens encanta que se sentin com a casa!
veure carta
FILOSOFIA BAGU
1La carn
Nosaltres ho tenim clar: el secret està a la carn. Totes les nostres hamburgueses estan elaborades amb carn de vedella Angus procedent d’Irlanda de primera qualitat. El seu color vermell viu, la seva suculència i el seu sabor intens converteixen aquesta carn en un plaer per als cinc sentits. A més, és baixa en calories i està enriquit amb àcids grassos omega 6. Deixa de banda els remordiments i posa’t a gaudir!
2Els ingredients
Apostem per proveïdors locals que ens subministren diàriament productes de primera qualitat. La qualitat dels ingredients influeix en el resultat d’un plat, és per aquesta raó que només utilitzem productes naturals i verdures i hortalisses fresques. A més, les nostres hamburgueses se serveixen en un pa brioix amb llavors de sèsam negre elaborat artesanalment per un dels millors pastissers de Mallorca.
3El sabor
La nostra passió és innovar i reinventar-nos contínuament per oferir una experiència gastronòmica única. Cada vegada que escoltem a la sala un “que bo!” o un “m’encanta!”, sabem que hem fet bé la nostra feina. Perquè aquesta és la nostra raó de ser; que els nostres clients gaudeixin de tots i cadascun dels nostres plats en què posem a treballar els cinc sentits per crear sabors únics i explosius.
Els nostres clients opinen
”